В ИК-1 ОФСИН России по Республике Алтай введено в эксплуатацию оборудование по заморозке овощей

В рамках реализации Федеральной целевой программы «Развитие уголовно-исполнительной системы (2018-2026 годы)», с целью развития сельскохозяйственной деятельности, укрепления и расширения материально-технической базы производственного сектора учреждений ОФСИН России по Республике Алтай, приобретена линия по переработке и заморозке овощей. Данное оборудование позволит осуществить новый вид производства по заморозке свежих овощей, фруктов, ягод. В настоящее время это наиболее эффективный способ консервации. 

 С учетом имеющегося в комплекте холодильного оборудования, оборудования для чистки и мойки овощей, вакуумной упаковки, шоковой заморозки, данная линия может использоваться во многих типовых операциях уже имеющегося участка по производству продуктов питания в ИК-1. 

С учетом сезонной потребности указанного оборудования по основному назначению в настоящее время оно фактически используется для производства мясных полуфабрикатов (биточков), обработки овощей, используемых при изготовлении продукции участка по производству продуктов питания. 

На сегодняшний день исправительная колония строгого режима приглашает государственных и муниципальных заказчиков для организации совместного производства, а также имеются готовые к использованию производственные площади со всей необходимой инфраструктурой.

Пресс-служба